Podle odborníků na výživu poskytuje poměrně rychlé výsledky i přes krátké trvání. Doporučení vám pomohou opustit dietu dostatečně hladce, aby se ztracené kilogramy okamžitě nevrátily.
Klady pohankové diety
Principem pohankové diety je týden až dva jíst pouze pohanku. Existují šetrnější odrůdy, kde můžete do svého jídelníčku přidat sušené ovoce, med, přírodní šťávy, kefír a jogurt. Tato dieta je snáze tolerována, ale její účinek je menší.
Znatelný výsledek v krátké době je to, co se očekává od všech diet. Pohanková dieta netrvá dlouho a přitom má znatelný efekt. Ve srovnání s jinými monodiety pohanka tělo tolik nevyčerpává, protože tato obilovina obsahuje mnoho vitamínů a minerálů.
Důležitá je také hospodárnost takové diety, pohanka je docela levná a dostupná.
Nevýhody pohankové diety
Při jakékoli mono-dietě je možné vyčerpání těla. Nedostává dostatek důležitých látek a nedostatek nevyrovná ani povinný příjem multivitaminů souběžně s dietou. Z tohoto důvodu je dieta kontraindikována pro těhotné, kojící ženy, osoby s chronickým onemocněním nebo při aktivní práci, aby nedošlo k vyprovokování onemocnění. Při dlouhé dietě se hemoglobin snižuje, objevuje se letargie, je možné mdloby a snižuje se pozornost. Jakákoli mono-dieta může způsobit depresi. Fyzický stres ovlivňuje i psychický stav a při takové dietě jsme ochuzeni o všechny obvyklé radosti z jídla a jsme nuceni jíst každý den to samé.
Navzdory výhodám pohanky je její konzumace pro střeva poměrně obtížná a je možné nadýmání, bolesti a zažívací potíže. Pokud se tyto příznaky objeví, měli byste přestat s dietou. Únava, špatný spánek a depresivní nálada mohou být příznaky intoxikace – právě zde přicházejí na pomoc různé detoxikační metody.
Pokud dietu náhle opustíte, je možný rychlý nárůst hmotnosti. Vyčerpané tělo intenzivně konzumuje potraviny, které mu jsou konečně povoleny, a dává si je „do zálohy", aby přežilo případné další stresující období hladovky.
Menu na 7 dní dle pohankové diety
Za den musíte sníst 150 až 250 gramů suché pohanky. Zelené nebo hnědé obiloviny by se neměly vařit, ale odpařovat. Za tímto účelem nalijte jednu část pohanky 2, 5 díly vroucí vody a zavřete nádobu a zabalte ji do ručníku. Cereálie budou hotové přes noc a vitamíny v nich se nezničí. Současně je zcela vyloučena sůl, cukr a koření, to znamená, že pohanka se jí „prázdná". Pokud je obtížné žvýkat, můžete pohanku smíchat s nízkotučným kefírem.
Jídla jsou čtyři, hlavní v první polovině dne do 17-18 hodin. Ujistěte se, že pijte hodně vody a užívejte multivitamin.
Menu by vypadalo takto:
- Snídaně: 50 gramů pohanky, zelený čaj bez cukru
- Druhá snídaně: 50 gramů pohanky, voda
- Oběd: 100 g pohanky, čaj nebo voda
- Večeře: 50 gramů pohanky, čaj
Menu na 14 dní dle pohankové diety
Pokud je obtížné dodržet přísnou možnost, pak se do každodenní stravy přidá 100 gramů sušeného ovoce, lžíce medu a neslazeného ovoce a zelené zeleniny. Pokud máte mezi hlavními jídly z pohanky hlad, můžete pít nízkotučný kefír nebo jogurt bez přísad, případně ovocné šťávy.
V tomto případě se dieta prodlouží o týden, protože výsledek nebude tak zřejmý. Šetrná forma pohankové diety se snáze snáší a tělu méně škodí.
Ukázkové menu každý den by vypadalo takto:
- Snídaně: 50 gramů pohanky, černá káva
- Druhá snídaně: sklenice kefíru nebo hrst sušeného ovoce
- Oběd: 100 g pohanky, čaj
- Odpolední svačina: svačina z neslazeného ovoce nebo zeleniny: jablko, okurka, rajče; nebo sklenici rajčatové šťávy (bez soli)
- Večeře: 50 gramů pohanky, může být doplněna bílým jogurtem
Výsledek
Vzhledem k tomu, že sacharidy v obilovinách jsou komplexní, jejich rozklad trvá dlouho, takže pocit sytosti se dostavuje rychle a dlouho přetrvává.
Tělo při nedostatku živin začíná čerpat energii z tukových zásob, čímž ztrácí nadbytečná kila. Za týden můžete zhubnout až 10 kg, ale prvních pár dní nemusí zmizet kvůli dostatečnému množství sacharidů. Čím větší počáteční hmotnost, tím větší úbytek v důsledku diety.
S takovými dietami se nemůžete nechat unést, mezi jednotlivými chody by měla být několikaměsíční přestávka na dobře vyváženou výživu, aby tělo mělo čas obnovit přísun látek ztracených při monodietě.
Abyste zabránili okamžitému návratu kilogramů, musíte hladce opustit dietu. V průběhu několika dnů postupně zařazujte do pohankové stravy nějakou zeleninu, dietní maso, mléčné výrobky a vejce, jedno jídlo zůstane čistě pohankové.
Gymnastky někdy hubnou na pohankové dietě, když nutně potřebují zhubnout. Tato možnost je ještě tvrdší: na snídani - pohanka, předem zalitá vroucí vodou a vyluhovaná po dobu dvou hodin, během dne až do 18 hodin - pouze 2-3 litry zeleného čaje. Na takové dietě můžete zhubnout až 5 kilogramů za tři dny.
Recenze od odborníků na výživu
Taková dieta nemá jedinou výhodu. Je to absolutně podřadné – nejsou tu žádné tuky, žádné bílkoviny, pouze sacharidy. Jsem proti jakýmkoliv dlouhodobým mono-dietám. V aktivní fázi hubnutí lze jeden den v týdnu využít jako půst, aby se v budoucnu vyhnulo stagnaci (kdy tělesná hmotnost stojí a nepohybuje se dolů). Ale ne týden nebo dva. To může být život ohrožující, " říká nutriční specialistka Irina Yablonskaya. — Mohu doporučit jednodenní půst za předpokladu, že osoba nemá žádné kontraindikace, nemá anémii, skrytý nedostatek železa, žádné vážné nemoci, těžkou fyzickou práci atd. Tedy pro relativně zdravé lidi, kteří potřebují zhubnout a shodit velké procento tělesného tuku. Pohanková dieta je lidové umění z internetu. Pro hubnutí doporučuji raději kontaktovat dietologa, než hledat na internetu diety, které mohou být zdraví škodlivé.